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Acerca de nosotros

Historia
Restaurante Las Palmas Retalhuleu

La Cevichería y Restaurante Las Palmas Retalhuleu es un establecimiento gastronómico que se encuentra en el corazón de la ciudad de Retalhuleu, Guatemala. La historia de este restaurante se remonta a más de 20 años atrás, cuando un grupo de empresarios locales decidieron unirse para crear un lugar donde la gente pudiera disfrutar de la mejor comida marina y ceviches de la región.

Origenes

En el año 2002, un grupo de amigos y familiares decidieron unirse para crear un restaurante que reflejara la riqueza gastronómica de la región. Después de meses de planificación y preparación, finalmente abrieron las puertas de la Cevichería y Restaurante Las Palmas Retalhuleu.

Nuestra Visión

Es un restaurante que combina la riqueza y la diversidad de la cocina china con la elegancia y la sofisticación de la comida gourmet, y la frescura y el sabor de los ceviches. Nuestro objetivo es crear una experiencia gastronómica única y emocionante que refleje la fusión de estas tres culturas culinarias. 

Crecimiento y Evolución

En los primeros años, el restaurante se centró en ofrecer ceviches y platos marinos tradicionales de la región. Sin embargo, con el tiempo, el equipo de chefs y propietarios decidió innovar y agregar nuevos platos y opciones a la carta. Esto permitió al restaurante atraer a una clientela más diversa y mantenerse competitivo en el mercado gastronómico local. 

Nuestra Misión:

Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica más emocionante y autentica. Queremos ser reconocidos como uno de los mejores restaurantes en la región, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina la riqueza de la cocina china, la elegancia de la comida gourmet y la frescura de los ceviches. 
Authentic Tradition

Nuestros Valores

Calidad:

Proporcionar platos y bebidas de alta calidad, frescos y sabrosos.

Innovación:

Desarrollar un menú que sea innovador y creativo, con platos y bebidas que combinen sabores y técnicas de diferentes culturas culinarias.

Servicio:

Ofrecer un servicio que sea amable, eficiente y personalizado.

Autenticidad:

Proporcionar una experiencia gastronómica auténtica y genuina, que refleje la riqueza de la cocina china, la elegancia de la comida gourmet y la frescura de los ceviches.

Our Philosophy

Políticas:

  • Política de Calidad: Nos comprometemos a proporcionar platos y bebidas de alta calidad, frescos y sabrosos.
  • Política de Servicio: Nuestro equipo está comprometido con la excelencia en el servicio, proporcionando una atención amable, eficiente y personalizada.
  • Política de Seguridad Alimentaria: Nos comprometemos a seguir las normas de seguridad alimentaria más estrictas para garantizar la salud y seguridad de nuestros clientes.
  • Política de Privacidad: Nos comprometemos a proteger la privacidad de nuestros clientes, manteniendo la confidencialidad de su información personal.
  • Estas políticas son fundamentales para nuestro compromiso con la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes.